Kimchi Jeon
Kimchi Jeon

Kimchi Jeon

per 2 persone

€20,00

Grazie alla nostra box puoi preparare a casa tua in pochi minuti il Kimchi Jeon, il celebre pancake salato della cucina coreana.

Porta in tavola soffici pancakes arricchiti dal sapore unico del kimchi, perfetti per un contrasto di consistenze e un gusto autentico.

Box Kimchi Jeon per circa sei pancakes.

Farina, lievito, peperoncino, pere, aglio, cipolla, farina di riso, zenzero, daikon, carote, cavolo cinese, sale, zucchero, olio di girasole.

Allergeni:
Glutine

Valori nutrizionali per 100g:

• Calorie: 510kcal
• Grassi: 20g
• Proteine: 50g
• Carboidrati: 25g

La consegna è gratuita per ordini superiori ai 60€.
Le nostre box per preparare autentici piatti asiatici vengono spedite in tutta Italia, con consegna in
24/48 ore dall’evasione dell’ordine.

Gli ordini ricevuti dal giovedì alla domenica saranno spediti il lunedì seguente.

Contenuto della box

• Busta n. 1 con:
olio di girasole (peso netto: 40g)
• Busta n. 2 con:
premix in polvere (peso netto: 250g)
• Busta n. 3 con:
kimchi (peso netto: 250g)

Procedimento: come preparare il Kimchi Jeon

  1.  Apri la busta contenente il premix in polvere (busta n. 2) e versalo in una ciotola.
  2. Aggiungi 250 ml di acqua e mescola bene fino a ottenere una consistenza omogenea. Lascia riposare l’impasto per circa 5 minuti.
  3. Aggiungi al composto il Kimchi (busta n. 3) e mescola accuratamente.
  4. Riscalda circa metà bustina di olio di girasole (busta n. 1) in una padella antiaderente, meglio se di piccole dimensioni.
  5. Quando l’olio è ben caldo, versa un mestolo di preparato alla volta, girando il pancake per non farlo bruciare.
  6. Continua fino a finire l’impasto, aggiungendo l’olio rimanente quando necessario.

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